• Daniela Ventura

Pelo mundo da Macrobiótica: Patê de Tofu

Uma das primeiras coisas que fiz, depois que decidi começar a integrar-me na Macrobiótica, foi o Patê de Tofu – que foi a minha salvação durante a primeira semana!

Sempre que ficava com fome começava o caos: “e agora, o que vou comer?”. Fiz esta maravilha, comprei pão de centeio biológico e comia Patê de Tofu a toda a hora. Feito.


Receita

250gr Tofu Azeite Sal 3 colheres de café de caril (tive de por umas 6) 1 colher de café de cominhos (tive de acrescentar e pus umas 3)

Misturar tudo na Bimby ou no 123 ou algo do género.

É bom e prático. Ontem vim do Yoga já tarde e bebi um leite de arroz e comi uma fatia de pão com o patê e uns mirtilos a seguir – deu muito jeito!

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